Unirte a nuestra agrupación te brinda acceso a una red de contactos en el sector, formación especializada, asesoramiento legal y fiscal, y participación en eventos exclusivos. Además, promovemos tus intereses ante las autoridades y trabajamos para mejorar las condiciones de la industria.

Puedes inscribirte en nuestros cursos y talleres a través de la sección «Formación» en nuestro sitio web. Allí encontrarás el calendario de actividades

Para participar en nuestras reuniones y eventos, consulta la agenda en nuestra página web o suscríbete a nuestro boletín informativo. Te mantendremos al tanto de todas las fechas importantes y detalles de participación.

Nos encantaría escuchar tus ideas. Puedes proponer nuevas iniciativas o colaboraciones

Para participar en el concurso de tapas, debes registrarte en nuestro sitio web, completando el formulario de inscripción disponible en la sección «Concurso de Tapas». Allí deberás proporcionar información sobre tu tapa, el nombre del plato y una breve descripción de los ingredientes y la inspiración detrás de tu creación.

Las tapas serán evaluadas por un jurado especializado según los siguientes criterios: sabor, presentación, creatividad, originalidad y uso de ingredientes locales. Cada criterio tendrá una puntuación específica, y la tapa con la puntuación total más alta será la ganadora.

Sí, se valora especialmente el uso de ingredientes locales y de temporada. Aunque no es obligatorio, se recomienda que las tapas incluyan productos frescos de la región para promover la gastronomía local. Asegúrate de indicar claramente los ingredientes utilizados en el formulario de inscripción.

Los ganadores del concurso de tapas recibirán premios como trofeos, certificados de reconocimiento y la oportunidad de presentar su tapa en eventos gastronómicos regionales. Además, las tapas ganadoras serán promocionadas en nuestras redes sociales y en la página web de la agrupación, brindando visibilidad a los creadores y sus establecimientos.